永凱大廈A區(qū)一樓輝煌國際旁(白云路邊)
鐵板燒擁有著與其他烹飪方式不同的獨特魅力。食材上,精選和牛、銀鱈魚、龍蝦等高檔食材,強調(diào)新鮮,?,F(xiàn)殺現(xiàn)做以留本味。烹飪時,廚師于食客眼前鐵板操作,能依客人喜好調(diào)整手法與調(diào)料,互動性強。調(diào)味崇尚極簡,借食材自身鮮美,僅用青芥辣、萬字醬油等少量醬料突出原味。從食材展示、烹飪動作到菜品擺盤,處處講究儀式感,為食客帶來視覺與味覺的雙重享受 。
木質(zhì)元素貫穿整個空間,暖黃燈光溫柔灑落,營造出溫馨愜意的氛圍。餐廳內(nèi),開放式鐵板料理臺錯落有致,每張臺前配備舒適座椅,拉近食客與廚師的距離,便于食客全程觀賞烹飪。精心布置的綠植點綴其中,與柔和燈光相互映襯,無論堂食還是包間,都能讓食客在品味美味鐵板燒的同時,享受靜謐而獨特的用餐環(huán)境。