志銘烤魚爐使整個烤魚過程更加透明化,更具觀賞性,實現(xiàn)了魚與客人直接面對面“交流”,不僅能確保魚的新鮮和美味程度,還能讓客人更加放心食用; 使用志銘烤魚爐,僅需6-8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚,智能控溫,即開即烤,無需來回反面,節(jié)能增時效,外焦里嫩,出品標準化,既能從視覺上極大的滿足客戶的好奇心,又可以增加餐廳翻臺率。